5 Eki 2011

menu

Gezi yazilarina biraz ara verelim dedim. Bu sefer fotograf da yok! Kendime not olsun menu acisindan...


Haftasonunda bolumden arkadaslari cagirdik eve, yemege gibi. Ben biraz abartmisim yemek olayini, ama sevdiler yemekleri :) Buraya not duseyim de gelecek icin referans olsun kendime.

Zeytinyagli sarma
Zeytinyagli barbunya
Sirkeli kirmizi biber
Narli humus
Patates salatasi
Mucver
Borek
Mercimek kofte
Hunkarbegendi
Mozaik pasta
Cevizli baklava

Hunkarbegendinin eti ve baklava, simdiye kadar yaptiklarimdan en iyisiydi. begendinin eti 24 saat sut, sogan salca ve zeytinyagi banyosunda bekledi. Baklavanin kendisi burdaki, serbeti de surdaki gibi yapildi.

5 yorum:

  1. Pek mesgul degilsin galiba :)) Abartmanin otesine gecmissin desek :)

    YanıtlaSil
  2. saka mi bu menu B :) bu nedir ziyafet sofrasi :) eline saglik

    YanıtlaSil
  3. gercekten asmissin! mozaik pasta bile var, ohh my!

    YanıtlaSil
  4. böyle yemek her misafire yapılıyorsa bisikletle geçerken bende uğrayayım : )

    YanıtlaSil
  5. Yapiliyor, bu kadar olmasa da :) bekleriz...

    YanıtlaSil